家乡“土豆丝”
说起家乡的招牌美食，我就会立马想到土豆丝。我最喜欢吃家乡的土豆丝了。每当炒土豆丝的时候，我都会被空中飘来的香气香得迈不开步子，口水直流“三千尺。”
土豆丝味儿好，看相也好。晶莹的土豆丝上面撒着葱花，蒜末……一个个绿油油的葱花，红的发亮的西红柿伴着晶莹的土豆丝，洁白的蒜末，黄色的油汁，绿色的葱花散入其中，真实令人垂延欲滴！
土豆丝做法很简单：首先把土豆切成丝，再用水淘干净。等油发出“乒乒乓乓”的声音后，把准备好的葱花，蒜末放入油锅中，再把已经切好的西红柿放入锅中，最后把土豆丝倒入锅中，来回翻炒，土豆丝呈晶莹透亮时即可放入盘中，最后再撒一些葱花。一盘色香味俱全的土豆丝就完成了。
吃土豆丝也挺有意思。我喜欢拿起一个馒头，吃一口土豆丝，咬一口馒头。等馒头吃完了。我就狼吞虎咽地把剩下的土豆丝吃完；或者是再拿一个馒头，用馒头把剩下的油汁蘸完，一下子咬一大口。
听完我的介绍，你一定流口水了吧！那就赶快来我的家乡，品尝一下土豆丝吧！那滋味就是：好看，好香，好吃，好爽啊！
感谢来自陕西省商洛市丹凤县思源实验学校七年级八班的贺可欣同学投稿，欢迎广大中小学生参与“素材作文”公众号发起的有偿征文活动，一旦采用，立即给你发红包，具体要求请关注“素材作文”公众号。