建厂
1907年，一名贩卖布、酒的商人邓惠川采用“凤曲法酒”回沙工艺生产的“回沙郎酒”一时声誉大振。他于1904年在二郎镇开办絮志酒厂，1924年，改名惠川槽坊，1929年又改名为仁寿酒坊，并在一度停产后于1938年重办，恢复惠川槽坊的名号。
1933年，二郎镇上又出现了一个由雷绍清创建的“集义酒厂”，虽然比“惠川槽坊”晚20多年，但它生产的另一个郎酒，在郎酒发展史上更引人注目，定名“郎酒”。建厂之初，即高薪聘请茅台酒“成义酒坊”的总酒师郑银安和”惠川槽坊”的酒师莫绍成来厂，共同担任“集义酒厂”总酒师，把茅台酒和回沙郎酒工艺融为一炉。“郎酒”一诞生就跟“回沙郎酒”一样，声誉鹊起。
1949年前，由于战乱，“惠川槽坊”解体，1950年，“集义酒厂”亦停产。
1957年7月，二郎滩筹建“国营四川古蔺郎酒厂”。原集义酒厂保留老车间外，又先后新建二车间（大元号），三车间（回龙山），并请回“惠川槽坊”的邓大清，“集义酒厂”的沈国钧两位老酒师负责全场的生产技术。后又去茅台酒厂，运回曲药200斤，配槽1万斤，当年恢复了郎酒生产。
1959年，试制生产出“郎泉大曲”（浓香酒），1962年后由于粮食减产而停产，1965年恢复生产更名为“古蔺大曲”（当时为了包装古蔺大曲的生产，古蔺头曲产量被限制，所以古蔺头曲产量稀少）。60年代开始，还生产蔺泉酒（兼香酒），1985年前后改名为郎泉酒。
1963年后，郎酒生产工艺变差，产品滞销，到1970年产量下降到16.5吨，1971年停产。1972年4月又恢复郎酒生产，产品质量也不断提升。1998年，酒厂完成改制，更名为“四川郎酒集团有限责任公司”。
商标
一，郎酒商标
1957-1987年 郎泉牌
郎泉牌启用于50年代末，1980年，郎泉牌才注册成功。以前一直属于未注册使用。
1982年开始郎泉牌和郎牌同时使用，1987年，500ml郎酒改为统一使用郎牌，250ml，125ml及郎酒其他香型的酒还延续使用郎泉牌。
1987-现在 郎牌
二，浓香型/兼香型商标
1959-1962年 郎泉牌 1959年试制出郎泉大曲，跟郎酒用的都是郎泉牌（商标一样），1962年停产。
1965-1983年 郎泉牌 1965年郎泉大曲恢复生产改名为古蔺大曲。郎泉牌分化出两种图案，一种郎酒专用，一种古蔺大曲，古蔺头曲，蔺泉酒等系列产品使用。
1983-2000年初 古蔺牌 根据商标和商品特定名称统一的要求，古蔺头曲和古蔺大曲使用古蔺牌；
1983-90年代末 蔺泉牌/郎泉牌 根据商标和商品特定名称统一的要求，蔺泉酒使用蔺泉牌，但由于蔺泉牌未注册商标，被别人抢注，所以1985年左右，蔺泉酒改名为郎泉酒，使用郎泉牌。
产品
一，1957-1987年 郎泉牌
在使用郎泉牌的三十年中，郎酒的包装，瓶子，瓶盖等有多次改进。60年代后期70年代初期，郎酒的酒质出现了问题，甚至1971年还停产过一年，1972年年底才恢复生产。
五六十年代 土陶瓶 郎泉牌四川郎酒
57年刚恢复生产，郎酒还使用土陶瓶，为了区别对岸的原习水酒厂所生产的回沙郎酒，在酒标上印上了四川郎酒四个大字。
六七十年代 黄标郎
60年代中期，由土陶瓶改成了玻璃瓶的黄标郎，持续到1976年左右。黄标郎极其稀缺，全国收藏的数量为个位数。
1977左右-1982年 红标郎瓷瓶/玻璃郎
其中79年之前的是三大革命郎酒，背标上标有“开展三大革命运动”字样。80年后就不再有三大革命字样了。据推测，玻璃郎比瓷瓶红标郎出现得要早些，79-82年，瓷瓶和玻璃瓶并存。
1982-1987年 大字郎
1982年开始，郎泉牌和郎牌共同使用。郎泉牌商标缩小，郎字突出。1984年开始酒标中间加优质奖章图案，瓶颈系红色飘带。大字郎的膜有金色，白色，红色等。
二，1987-至今 郎牌郎酒
87年，瓶盖由塑盖变为铝盖，2000年初变为红塑盖，持续到现在。90年代中后期，随着郎酒推出高端酒五年贮存和十年贮存，以及青花郎，红花郎，普郎酒质无法与90年代之前相比较，让位于青花郎，红花郎。
郎酒核心还是酱香型，其他香型，商标里面已经提到，就不再单独介绍。