老式爆米花为什么含铅(为什么爆米花含铅)

说起爆米花,相信不少80后的小伙伴都有类似的记忆:

曾经出现在街头巷尾的老式爆米花为何消失了?铅含量超标40倍

小时候,临近年关,在固定的街口就会出现这样的情景:一个面目慈祥的老人用乌黑的冻得满是裂口的手撮着他的老花镜,那眼镜都被划拉得很模糊,看不清楚老人的眼睛,老人不时的查看那个圆圆的压力表,慢慢摇着手里的转柄,红红的炭火上是同样熏乌得黑的小钢锅,那模样就像是大肚子的提灯。

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大人们用塑料袋提着玉米粒儿围在一起,孩子们的嘴巴里手里口袋里,全是四处乱掉的爆米花,胆小的娃们堵着耳朵远远的等着那一声巨响,胆大的娃们就守着锅子,眼珠子一动不动地盯着,生怕眨眼间美味就会不见了。

“嘭……”锅子一声巨响一阵白烟后,小小的玉米粒一瞬间幻化成一朵朵漂亮的小花,空气里便弥漫着诱人的香气,一哄而上的孩子一定会去抢刚刚出炉的美味,把还没倒空的嘴巴、口袋继续塞得满满的,大人们则拿了大大的面粉袋子来收。

直到天渐渐变黑,人群三三两两散去,还能听见远处传来“嘭嘭”的声音。

随着时间推移,逢年过节的那阵阵“嘭嘭”声逐渐消失,即使去一些偏远的山村或县城也很少见到街边有老式爆米花的商贩。

是大家不爱吃爆米花了吗?很显然并不是,爆米花伴随着新的生产工艺出现在影院、KTV、酒吧等场所,成为一种老少咸宜的热门零食。

老式爆米花工艺消失的根本原因是食品健康问题,因为老式手摇爆米花机为了考虑大米膨胀,在其端盖处采用可压缩的铅作为密封,所以在加工过程中,加热后会渗透到爆米花中。所以吃太多爆米花容易引起铅中毒,影响智力发展,导致注意力不集中、多动、反应迟钝等。

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那么,有没有一种既安全又能保持记忆中清脆香甜口感的爆米花呢?

答案是有的!

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中国爆米花第一品牌魔球爆米花采用美国进口优质非转基因玉米粒,不添加任何添加剂和防腐剂,进口设备流水线生产包装,安全放心无污染。

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玉米为粗纤维食品,尽情吃,也不容易发胖!同时提供多种营养元素,保证吃的健康放心!

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记忆中的那个冬季我们永远回不去了,但我们可以随时随地享用一颗魔球爆米花,让那份香甜滑过味蕾,流过心间,然后静静的回忆当年的那些人,那些事。

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