牛其实是种最可怜的动物，年轻力壮时就被人类挥着鞭子不停的耕地，到老体弱无力时，就被人类宰杀。牛，勤劳而老实，任劳任怨，却感情丰富。
农村杀牛的时候，牛为什么会流泪，甚至下跪？
科学家不久前发现，牛拥有一种很特殊的智力，并且是一种“多愁善感”的动物，具有灵性。
牛能够忍受嫌弃和不满，对人非常友好，并且当受到智力挑战时它会显得十分激动。同时，牛还是感情表现很强烈的一种动物，它能够表现出非常强烈的情绪，例如感知疼痛、害怕和焦虑，它们甚至还会为自己的未来担心。
在民间，杀牛一般情况下，会用铁锤，黑布，尖刀。牛再蠢一看这阵头，便知大限即到，有的哞哞大叫，有的泪如雨下。宰牛时，要给牛眼蒙上黑布，据说是不能让它看天，也有人说是屠夫看到牛掉眼泪，就心软下不了手。于是，干脆蒙上就啥也看不到了。
农村杀牛的时候一般不让小孩观看，当然也没人愿意看，牛跪地流泪的场景大人都不愿意看，而且还有一样是绝对禁止的，就是不许另一头牛看到牛被杀，因为那条牛会发狂，放声大哭。
屠夫一铁锤狠狠砸中牛头，牛晕倒地，随后尖刀捅入，血流如注……
牛看到牛被宰，心里什么感受，只有牛知道。对于不能言语，不能抗争，不能逃跑的牛而言，惟有哀叫和流泪才是对人类最好的控诉。
过年了要杀一头牛。于是让屠宰户杀牛，很多人一早在那等，围了半个大圈，等待买点好的新鲜的牛肉。。结果，那牛可能知道自己要有危险，眼睛死死盯着那把屠宰刀，虽然被绑在两三棵靠的比较近的树中间，就是不停乱动，想把绳子挣断。那屠宰户过去一刀捅在了牛脖子上，那牛脖子一歪，结果没捅准关键位置，那牛疼得“嗷”地一声，立马把绳子挣断了，刀子也掉到了地上。屠宰户立马躲开了，不可思议地是：那牛竟然用嘴把刀叼起来，朝屠宰户，人群疯狂地冲了过去，人们纷纷而逃，那牛叼着刀直追了屠宰户好几条街，血也流了几条街，最后牛口吐血沫趴在地上不动弹了！那屠户吓得不轻，以后再也不宰牛了。
牛是这个世界上最纯良的东西之一，在中国的文化里，牛眼泪是最纯净的物质，它可以看穿人的灵魂。
据说牛在死的时候明白自己的命将止于此，不仅为自己，也为杀他的人而哭。
我也明白了在印度为什么把牛当神物，能够自由自在在大街上漫游，因为牛是最为灵性的动物！
确实，只有亲眼看见了，才知道那一幕有多么可怕！