小龙虾蒸多久才能蒸熟(小龙虾蒸多久)

最常见的美味莫过于小龙虾了,吃法也多,卤虾啊,麻辣小龙虾啊,虾尾啊,蒜蓉啊等等,试过一次清蒸之后、还是感觉蒸的好吃,感觉这样更能保持它的鲜美,吃时蘸少许由醋酱油蒜调成的醋蒜汁,味道堪称完美!

看!这一浴缸的龙虾,自己养殖的哟,正儿八经的吃货一点也不夸张。据说最好吃的就是四五六规格的青虾,这样的小龙虾,肉质鲜嫩也沁甜,壳的软硬适中,也好剥,适合自己家里煮来吃!

四五六规格的小龙虾,清蒸太好吃了!肉质嫩甜,壳好剥

清蒸小龙虾,真的就是什么佐料也没有放的,就是纯粹蒸出来的哦!也没有抽虾线,反正自己要动手剥的,就是蒸之前用醋泡了一下,然后再用刷子把龙虾壳刷干净,要注意不要被小龙虾厉害的钳子给夹到了哦,会很疼的哦!

很简单,就是把活的小龙虾放到蒸锅上,蒸15分钟左右就可以端出来享用啦,清蒸的话就建议立马食用,这样最大程度上保证吃到小龙虾的沁甜美味,没有任何的腥味的哦!

四五六规格的小龙虾,清蒸太好吃了!肉质嫩甜,壳好剥

四五六规格的小龙虾,清蒸太好吃了!肉质嫩甜,壳好剥

吃过一次清蒸的以后,保证你就会爱上清蒸小龙虾了!因为小龙虾本身含有丰富的蛋白质,老人小孩子也可以吃,清蒸的就很适合孩子一起吃。而且清蒸的好处就是小龙虾头部的虾黄都不会被煮溶掉,可以美滋滋的享受!

四五六规格的小龙虾,清蒸太好吃了!肉质嫩甜,壳好剥

虾黄含重金属偏多,不适宜食用,但也不是经常吃清蒸的,所以这一顿的虾黄,我们通通的享用了,只是注意把里面的腮等气管都弄出去不吃哦!

剥的时候一定要要把虾背上的虾线给抽掉哦,因为那是虾的肠子,里面你懂的哟!

还没开始吃饭,一盘小龙虾就被我们很快速的给干掉了,清蒸的肉质真的很甜嫩。

四五六规格的小龙虾,清蒸太好吃了!肉质嫩甜,壳好剥

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