TianLuo GIRL
田螺姑娘
平均一天卖出1万多只鸭爪的「田螺姑娘炸鸭爪」开到汕尾来啦!
某知名企业一个下午茶就点了500多份鸭爪
「在广西三天不吃炸鸭爪,快乐就少了一大半。」
01.品牌特色
之前和朋友去广西南宁旅游吃过一次很绝的炸鸭爪,没想到在汕尾也开了这么一家。
火爆广西的「田螺姑娘炸鸭爪」就藏在翠园街44号,田螺姑娘不卖田螺,只卖惹味小吃哦。上个月29号刚开业就外卖不断,生意火到爆。
炸鸭爪是广西南宁的特色小吃,虽然我不知道田螺姑娘为什么要卖鸭爪,但是这些现炸现炒的招牌鸭爪无论香辣味还是椒盐蒜香味,个个都是香酥脆爽。
大排长龙也挡不住想吃Ta的心,价格很亲民,性价比蛮高的。
还设小食堂,可供堂食哟!
02.特色小食
01
-招牌炸鸭爪-
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「酥脆上头的炸鸭爪·广西特色美食」
没有一个鸭爪可以逃出田螺姑娘,炸鸭爪是Ta家的招牌,一个人啃10个都不是问题。
看似简单的鸭爪,其实并不简单。将处理好的鸭爪放进热油里炸至表皮金黄,捞出控油,再配上秘制酱料一起翻炒入味。
新鲜出炉的鸭爪隔十条街都能闻得到Ta的香味。Ta家的鸭爪有两种口味:香辣味和蒜香味。
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香辣味:香辣味的炸鸭爪强烈推荐,渗透进骨头的辣味适中,好吃到停不下来。
蒜香味:带有一股浓郁蒜香味的炸鸭爪咸香,酥脆中带点甜。
鸭爪每啃一口都能听到嘎嘣脆的声音,牙齿好的估计连骨头都不放过。妥妥的追剧看球必备零食。
02
蜜汁/香辣鸭腿
好大一个腿
鸭腿的油全部被炸出来了
炸好的鸭腿撒上辣椒和孜然粉,再刷上酱汁,吃着不油腻,表皮焦脆,鸭肉香甜,吃起来紧实不柴,嚼起来很香。
03
千叶豆腐
老板娘说每天都吃很多豆腐。千叶豆腐炸的时候会变身一个圆鼓鼓的小胖子,出锅后就憋下去了,涨大的豆腐皮变皱后更好地被酱汁附着。里面嫩嫩的,很好吃。
04
签签鸭脖