这个应根据养鸡场的性质和生产任务来决定。养鸡场的性质，目前大体上可分为原种鸡场、种鸡场和商品鸡场。从鸡场的任务来说，原种鸡场是为了保存原种（纯种或纯系）、提高原种和创造新品种（或新品系）。种鸡场饲养纯种（或纯系），进行纯种繁育和扩大繁殖优秀杂交组合的亲本，向一般生产鸡场（商品鸡场）提供高产杂交种。商品鸡场是为了生产鸡蛋或肉鸡的养鸡场。养鸡专业户和乡村集体养鸡场都属于商品鸡场类型。商品鸡场应饲养高产蛋用杂交鸡（或高产肉用仔鸡），因为杂交鸡好饲养，种蛋孵化率高，雏鸡、成鸡成活率和产蛋量均高，故经济效益大。鸡雏来源由种鸡场引入。有些专业户可养父母代种鸡繁殖商品代鸡。 一是引入蛋用来公鸡与本地母鸡杂交，获得杂交蛋进行孵化，孵出来的鸡是“来本”杂交鸡，这种杂交鸡产蛋量比本地鸡明显提高，而且对当地环境条件的适应性比来航鸡强。再是引入兼用种公鸡与本地种母鸡杂交，获得的1代杂交鸡产蛋盘有提高，而且蛋壳还保持本地鸡的揭色：肉质鲜美，但产蛋数不如“来本”杂交鸡多。三是直接引进兼用品种鸡进行饲养，如庄河鸡、格岛红鸡、新汉县鸡、芦花鸡、澳洲黑鸡、红育鸡等，这些都比本地鸡产蛋多。散放饲养时找食能力比本地鸡差些，但比来肮鸡找食能力强．圈养不如来航鸡产蛋多。圈养还是养来航鸡品种的杂交鸡有利。
