黄瓜肉丝面的家常做法(肉丝面的做法家常做法窍门)

问:家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?面条是我们平常经常吃到的,来不及做饭或者不想太麻烦时,便经常煮面条。从南到北,吃法太多种了,清汤、油泼、酸辣、干拌,都有人爱到骨头里。

既然提问是要既简单又好吃的家常做法,这里豆妈分享三款我自己非常喜欢,又经常做的面条。

5分钟内就可以做好的汤面,绝对是简单又好吃的哟!

西红柿鸡蛋面——最家常的面条

黄瓜肉丝面的家常做法(肉丝面的做法家常做法窍门)

【做法】:

1、西红柿洗净去皮,切成小块;鸡蛋打散备用;

2、热锅,烧油,倒入鸡蛋液炒散;

3、将鸡蛋拔至一旁,倒入西红柿炒出汁水;

4、将鸡蛋翻到西红柿上,加少许水,继续炒,至更多西红柿汁完全炒出;

5、加入足够的热水煮开,放入面条;

6、煮至面条基本熟,加适量生抽、盐、胡椒粉调味即可。

酸汤面——酸爽可口,很开胃

黄瓜肉丝面的家常做法(肉丝面的做法家常做法窍门)

【做法】:

1、取小碗,里面加少许的姜末、葱末、蒜末,加入一勺白芝麻;

2、热锅烧油,淋入碗中;

3、继续往小碗中加入1勺生抽、2勺醋,喜欢吃辣的加一勺辣椒;

4、煮好面条,放进碗中,加入煮面条的汤,一起搅拌均匀即可。

葱香面——简单清香

黄瓜肉丝面的家常做法(肉丝面的做法家常做法窍门)

【做法】:

1、热锅烧水的同时,准备调味汁:

大葱或者香葱切成葱花放入锅中,加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺香油,一大勺煮面条的汤一起搅拌均匀即成。

2、面条煮至九成熟,捞入碗中,舀一勺调味汁,舀上面汤,搅拌均匀,就可以开吃啦!

看,是不是好简单?味道却并不简单哟!

希望能对您有所帮助。

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