月子餐猪肝的做法是什么？
宝妈在坐月子的时候，每个宝妈最重要的就是把自己的身体养好，恢复元气。照顾好宝宝，让宝宝可以更好长身体，要想养好自己的身体，首先就要保证食物的摄取中含有所需的营养。对于宝妈来说，猪肝就是一个很好的食材，那么在月子期间猪肝怎样做呢？今天为大家分享月子餐猪肝的做法。
猪肝炒洋葱：
食材：猪肝，植物油，洋葱，大葱，姜，盐。
1，先把猪肝浸泡洗净，切去猪肝里面的筋膜切成薄片，洋葱去皮切片，大葱切段，姜切片备用。
2，锅烧热放入植物油，热锅凉油，放入葱姜片煸香，再放入猪肝快速翻炒，炒至猪肝变色发白，再放入洋葱翻炒至8成熟，再放入适量盐翻炒两分钟入味，即可装盘食用。
芝麻油炒猪肝：
食材：猪肝，生姜，芝麻油，水。
1，先把猪肝浸泡洗净，切去猪肝上的筋膜切成薄片，生姜洗净切片备用。
2，锅烧热放入芝麻油，放入姜片煸炒出味来，再放入猪肝炒至猪肝变色。
3，锅中放适量水，少许盐大火煮开后关火即可装盘食用。
小贴士：
（1）宝妈吃猪肝最好在一周以后才可以吃，麻油猪肝 ，帮助子宫排出污血废物，清除产后体内恶露，促进子宫收缩，以恢复正常功能。
（2）月子餐的品种还是很多，除了可以吃猪肝，还有很多营养食物可以吃的。对于宝妈来说老是吃一种食物的话，就没有食欲，所以需要经常的变换花样去做，这样才可以让宝妈多吃一些，来补充更多的营养。
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