樱桃的营养价值与食用功效(花菜的营养价值与食用功效)

樱桃的营养价值与食用功效(花菜的营养价值与食用功效)

樱桃是一种非常美味的水果,尤其我们大连产生的樱桃,味道甜美极了,吃了都说好!

但要说樱桃性价比高不高,营养价值高不高的话,玮玮还真的好好给正“当红”樱桃的樱桃降降温!

营养价值一般,性价比真的不高!樱桃美味,且栽培困难,每年只有很短的2~3月收获季节,因此,价格一直高昂;想要吃到既新鲜又高质量的樱桃,更是价格不菲!

但俗话说:物以稀为贵。樱桃价高是因为好吃且较为稀少,并非营养价值有多么的高!

樱桃的维生素C含量一般,仅为10毫克/100克,远低于柑桔(28毫克/100克)、猕猴桃等水果;同时,钾元素、镁元素、铁元素含量一般,不足以称道!此外,樱桃颜色越深红,花青素含量越高,所以,相较于黄色、橙色的樱桃,选择紫红、深红的樱桃更为健康!

樱桃的营养价值与食用功效(花菜的营养价值与食用功效)

味道甜美,但对血糖却很友好!很多人认为:樱桃如此甜美,一定对血糖冲击很大,不适合糖尿病人群食用吧?!

其实不然!

樱桃虽然含糖量不算低,12克/200克,但其升血糖指数(GI)却很低,仅为22,属于低GI水果,适合糖友食用。

之所以如此,与樱桃中富含有机酸、多分类物质、果胶等成分有关,此外,樱桃中果糖含量也较高,葡萄糖和蔗糖含量相对较低,对血糖较为友好。

樱桃的营养价值与食用功效(花菜的营养价值与食用功效)

总的来说,樱桃很好吃,是一种不错的水果,但如果您预算有限,也不必在反季或高价时购买,毕竟价格相对实惠且营养价值相当的水果还是很多的,何必花那冤枉钱呢?!

希望我的回答对您有所帮助!祝好!

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