骨质疏松食疗方

骨质疏松食疗方

↓《民间方1.》↓

萝卜煨羊肉

【原料】萝卜块300克,红茶5克,羊肉丝、羊杂碎各250克,料酒、精盐、味精、辣油、大蒜末各适量。

【制作法】萝卜块、红茶(用纱布包)及羊肉丝、羊杂碎共入锅,加水以大火烧沸后加料酒,煨煮羊肉熟烂后调入精盐、味精、辣油、大蒜末,烧1-2沸。佐餐食

【功效】补气养血,祛风化湿,温经散寒。可辅治关节炎。

↓《民间方2.》↓

杏仁50克,用文火炒至略有黑黄斑点即可,胡萝卜1根,用火烧熟,最好是皮下焦黄,注意不能用明火烧,要使用明火着过以后剩下的灰火烧熟。

上述两物备妥后,放蒜臼内捣成泥,敷患处,覆盖面要大些,外以绷带扎牢,一昼夜换一次,直到骨质增生治愈为止。

此方中的胡萝卜所含的胡萝卜素可清除体内的自由基,延缓衰老。另外,其所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有预防骨质疏松、抗衰老的作用。

↓《民间方3.》↓

准备牛尾120克,西红柿2个,马铃薯1个,姜2片,以及白胡椒粒、盐适量。要准备的药材是杜仲15克,川七18克(药材需要用布事先包裹起来)。在制作时,先要将牛尾清洗干净,切成小段,再在火上加一口锅,倒入水,待水烧沸后,将切好的牛尾放入滚水中烫约3分钟,捞出备用。再给西红柿去蒂,给马铃薯去皮,将西红柿和马铃薯洗干净后均切成块备用。然后往锅内加入适量水,先用武火将水煮开,加入牛尾、姜、药材包及适量白胡椒粒,再接着转为中文火续煮1小时,最后倒入西红柿和马铃薯继续煲20分钟后,将里面的药材包捞出后,加入适量盐调味即可食用。

↓《民间方4.》↓

骨头米粥。

原料需要准备胫骨(猪、牛、羊骨均可)若干,红枣15枚,糯米100克。具体的制作方法是:取胫骨若干,洗净,先煮1小时,去骨后加红枣15枚,糯米100克,煮成稀粥,经常服食。此食疗方易于消化吸收,性质温和,最宜老人食用,有补肾填髓,强筋壮骨的功效。

↓《民间方5.》↓

骨头粥

【原料】胫骨若干(猪、牛、羊骨均可),红枣15枚,糯米100克

【做法】胫骨洗净,先煮1小时,去骨后加红枣、糯米,煮成稀粥,经常服食。

【功效】补肾填髓、强筋壮骨。

↓《民间方6.》↓

薤白粥

【组成】粳米100克,鲜薤白50克,葱白20克,盐适量,冷水1200毫升。

【制作方法】

1.将鲜薤白、葱白洗净,切成丝备用。

2.粳米洗净,用冷水浸泡发胀,捞出放入锅内,加入约1200毫升冷水,用旺火煮沸。

3.将薤白丝、葱白丝放入粥锅中,改小火慢煮至米烂粥稠,下盐调味即可。

【功效】舒经活络,强筋健骨。适合于风湿疼痛、虚损、消渴、脾弱不运、痞积、水肿腰膝酸软等症患者服用。

↓《民间方7.》↓

赤小豆驴肉汤

【组成】赤小豆30克,驴肉300克,料酒10克,姜3克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克,冷水2800毫升。

【制作方法】

1.将赤小豆去泥沙,洗净;驴肉洗净,切3厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2.将赤小豆、驴肉、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2800毫升,置武火上煮沸再用文火炖煮43分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

【功效】补气养血,强筋健骨。适合于劳损、风眩、心烦、骨折、骨质疏松等症患者服用。

↓《民间方8.》↓

空心菜鲑鱼汤

【原料】空心菜200克,水发海带丝100克,豆腐100克,鮭鱼200克

【做法】将空心菜去杂,洗净,切成段;豆腐切成块;鲑鱼切成块。锅内加适量水,用大火煮开,放入海带丝、豆腐、鲑鱼,烧开,撇去浮沫,改为小火煮30分钟,放入空心菜、葱花、姜末、味精、精盐,再煮2分钟,淋香油即成。

【功效】适合骨质疏松症。

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