【珍品菜谱】黄花菜排骨汤:一道很适合夏天食用的汤羹

黄花菜,自古以来是一种美食,

因其花瓣肥厚,

香味浓郁,

食之清香,

常与木耳齐名,

均为“席上珍品”,

与排骨熬汤味道鲜美异常~

【珍品菜谱】黄花菜排骨汤:一道很适合夏天食用的汤羹

黄花菜排骨汤

图文 |爱生活的馋猫

黄花菜1把 枸杞1小把 红枣10颗 胡椒粉3克 适量 姜片4片 料酒2勺 难度普通时间一小时口味原味工艺

【珍品菜谱】黄花菜排骨汤:一道很适合夏天食用的汤羹1. 准备好食材,排骨洗净砍小段备用。 【珍品菜谱】黄花菜排骨汤:一道很适合夏天食用的汤羹2. 红枣切片和枸杞,黄花菜一起浸泡清洗2遍。 【珍品菜谱】黄花菜排骨汤:一道很适合夏天食用的汤羹3. 排骨冷水下锅煮沸5分钟。 【珍品菜谱】黄花菜排骨汤:一道很适合夏天食用的汤羹4. 捞出洗净浮沫。 【珍品菜谱】黄花菜排骨汤:一道很适合夏天食用的汤羹5. 再次把排骨放入锅内,放入适量的清水,加入姜片,胡椒粉和料酒。 【珍品菜谱】黄花菜排骨汤:一道很适合夏天食用的汤羹6. 把红枣片枸杞,黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可。 【珍品菜谱】黄花菜排骨汤:一道很适合夏天食用的汤羹7. 调入盐调味即可出锅。 【珍品菜谱】黄花菜排骨汤:一道很适合夏天食用的汤羹8. 成品。

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