好多人都爱吃玉米，有时更会自己煮玉米来吃。不过，每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬，无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米？
菜菜告诉你煮出好吃玉米的秘诀，学会了说不定你还可以因此而开档玉米摊呢！
首先，一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米
因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。
接著，若水煮玉米，一定要连同玉米皮一起煮，
因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，
可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。
而还有一个注意点是，
不要在水煮玉米的过程中加盐，
而是煮熟后再涂上盐水，
这样做不只不会让玉米粒表面变皱，
更不需要大量的盐。
快来看看煮出美味玉米的步骤！
▼1.先把玉米的根部切断。
▼2.再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。
▼3.接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸
3至5分钟后关小火煮
过程中不时用筷子翻动玉米
让玉米可以均匀煮熟。
▼4.煮玉米的过程中，
可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
▼5.用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，
然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。
▼6.接著把盐水涂在玉米表面。
▼7.最后，趁热享用美味玉米！
以这种方式煮出来的玉米，
在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感，
绝对让你陶醉其中。还等什么？
赶快去买玉米来试一试吧！
把这个方法告诉你的朋友，
让大家都学会弄这美味的水煮
版权归原作者所有，本文仅作分享交流。