今天吃什么？我来帮你选！
每天为你搭配“一日三餐”
黄豆芽应该算是比较便宜的蔬菜了，以至于盒饭、食堂常常出现，黄豆芽的好吃做法多了，它含有丰富的蛋白质和维生素~
食材：面条、豆芽、胡萝卜、小葱、盐、干辣椒、酱油
做法：
1、红萝卜切片，辣椒香葱切小
2、锅里放油，烧热
3、放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香
4、放入细面翻炒均匀,滴入酱油，继续翻炒
5、加食盐，翻炒2分钟即可出锅
食材：绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋
做法：
1、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出沥干备用
2、青椒切丝，蒜拍碎，葱切段
3、锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅
4、放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下
5、然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅
食材：绿豆芽、粉皮、香油、精盐、醋、酱油
做法：
1、绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下
2、放凉水内泡凉，沥去水分
3、将粉皮在凉水内泡软后切成丝
4、再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起
5、加入精盐、醋、酱油，调拌均匀后放入盘内
6、洒上香油上桌食用
食材：绿豆芽、韭菜、虾皮、植物油、醋、精盐、味精
做法：
1、将韭菜择洗干净，切成3cm长的段
2、绿豆芽去根，洗净，虾皮洗净，备用
3、炒锅上火，注入植物油烧热，放入虾皮爆香
4、加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下
5、烹入醋，加入精盐、味精，快速炒至熟即成
食材：绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜
做法：
1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水
2、断生后捞出，用水过凉，沥干水，装入盘中
3、肉切成细丝，炒锅置旺火上，放色拉油烧热
4、下姜丝、葱段稍煸
5、下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋，出锅即可
食材：牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油
做法：
1、牛肚洗净，放入高压锅，加料酒、葱姜，压20分钟至熟
2、做好的牛肚切丝，豆芽去掉根部，洗净
3、剩下的萄姜切末，锅中倒入油，放入葱姜末
4、倒入牛肚，倒入豆芽，加入料酒、生抽、白糖炒熟豆芽后
5、放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅
食材：胡萝卜、黄豆芽、油、盐、姜、葱
做法：
1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟
2、胡萝卜洗干净切成丝
3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出
4、起油锅，葱姜入锅煸香，黄豆芽入锅炒
5、炒至黄豆芽有些塌，加盐、胡萝卜入锅炒炒均匀即可
食材：鲫鱼、黄豆芽、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉
做法：
1、将鲫鱼处理干净后清洗干净，豆芽洗净
2、将收拾好的鱼身擦干，不留水分
3、锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎
4、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎
5、将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒
6、大火煮开，转中火，煮至汤色发白
7、倒入豆芽，继续煮5分钟即可
8、最后调入盐和少量胡椒粉调味
食材：排骨、黄豆芽、葱段、姜片、盐、料酒
做法：
1、把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净
2、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中
3、加清水和姜片，用大火烧开后转小火来煲制
4、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂，汤汁浓郁
5、这个时候关火把姜片拣去
6、放入盐和料酒，撒上葱段就可以了