现在的社会物资发达，人们对于食物的要求越来越高，从几十年的填饱肚子到现在，要求一步一步逐渐达到了最顶层！现在的人不仅追求食物的味道，还要从营养方面考虑，如果是小孩老人，更要要求食物的口感和消化，很多人吃腻了平时的食物，都喜欢去农村寻找一些纯天然的美食，甚至还有人以旅游的方式想要吃遍全球，生怕自己错过异国不同的美食！
而古代人就没有这么幸运了，因为很多食物那个时候并没有，是随着朝代的更换和时间的推移才慢慢被人们发现的，今天小编要告诉大家的是，别看古代皇帝九五之尊，有着主宰人命运的权利，每天吃喝拉撒都有专门的人伺候，看上去每天的膳食也很丰盛，其实，那时候条件有限，皇帝吃的食物只是在当时的老百姓眼里才算好的，若放到现代，估计普通人都吃的比皇帝好！
说到皇帝，秦始皇是第一个称帝的人，而且还统一了六国，被人们称为千古一帝！但是，秦始皇统一六国霸气凛然，但却因为秦朝离现在有2000多年，物质条件非常差，只吃过5种蔬菜！像咱们平时最常见甚至烂大街的白菜土豆见都没见过！想想都觉得无味，网友们调侃道：还天天幻想着穿越呢！看来穿越也要挑朝代，比需谨慎呐！
为什么这样说呢？据记载，白菜是在三国时期才出现的，而且那个时候不叫白菜，是被叫做“菘”的。土豆是明朝那会才有的、白萝卜到了唐朝才有、菠菜是唐朝才有、黄瓜是西汉时期张骞出使西域才带回中原的、茄子、西红柿分别是4-5世纪和18世纪才传入中国的、也就是说，这些蔬菜秦始皇是根本没有见过的！
蔬菜也就罢了，就连辣椒也是明代才引入中国，大蒜是西汉时从西域传入中国。可想而知，那个时代除了蔬菜种类很少，就连调料都少得很，真不知道没有大蒜辣椒，食物是怎么做出喷香的味道的！吃过来吃过去也就那么几种味，实在是无趣！哪像现在，平时食物就很丰富多样，嘴馋的时候还可以吃辣啊、酸啊，各种口味的美食。
那么，秦朝有哪些蔬菜呢？据记载，秦朝吃过来吃过去也就有苋菜，油菜，冬瓜，韭菜，芹菜，等数得见的5、6种蔬菜可吃，在调料方面也很欠缺，就有葱、姜、盐等，像孜然啊、咖喱啊、大蒜、辣椒根本就没有！