吃红薯功效、好处

首先问大家一个问题,大家觉得主食应该是什么食物?可能很多人会觉得主食就应该是面条或者是馒头亦或者是米饭等,毕竟这些食物能够充饥,而且吃了一辈子了这些就是主食,其实主食并不仅仅是简单的这两种物质,很多的食物都是能够用来当做主食的,比如说咱们今天要聊的红薯,就是一种能够用来当做主食的食物。

吃红薯功效、好处

红薯当中含有丰富的碳水化合物还有蛋白质等物质,这些营养元素能够补充我们人体所需,而且其中的膳食纤维还能够增加我们的饱腹感,所以当做主食是完全可以的,特别是对于肠胃蠕动能力较差,经常便秘的人来说,用红薯替代普通的主食,还能够缓解便秘的问题。

吃红薯功效、好处

而且红薯当中含有丰富的维生素以及胡萝卜素,这些物质对我们的身体健康有很好的帮助,能够帮助我们减肥,还有助于保护视力,所以对于一些经常对着电脑办公的朋友或者是还在上学的朋友来说,都是很适合食用的一种食物。

吃红薯功效、好处

那高血糖的朋友能够食用红薯吗?吃了之后会不会导致自己的血糖值升高呢?对于高血糖的朋友来说,饮食是需要多加重视的,如果摄入了高糖分的食物,可能就会让自身的血糖值升高,影响到血糖的控制,所以医生会推荐高血糖的朋友尽量食用一些低糖的食物,也就是说含糖量低于55的食物,生红薯的含糖量确实低于55,但是在烹饪熟了之后,红薯的含糖量会达到76左右,高出了这个高血糖饮食的标准。

吃红薯功效、好处

虽然红薯含糖量高出了这个标准,但是因为红薯当中含有丰富的膳食纤维,这种物质能够尽量延缓我们的消化和吸收,对餐后血糖有很好的控制作用,所以说对于高血糖的朋友拉来说,红薯是能够食用的,但是要注意一点,那就是不要过量,也就是说高血糖的朋友不适合用红薯来替代别的主食,但是可以在平时食用一些。对于高血糖的朋友来说,在食用红薯的时候可以搭配上一些其他的粗粮类食物,这样能够很好的均衡糖分,也能够更好的平稳血糖,希望能够给大家带来一定的帮助。

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