说到咳嗽，不少人会推荐冰糖炖雪梨。不过，但目前并没有明确的研究证据证明它对治疗咳嗽有效。
有些人喝完梨汤后确实感觉喉咙舒服，可能是补充了水分的原因。也有说法认为是糖缓解了咳嗽的症状，但这个说法还需要证实。
因此，如果喝梨汤能使喉咙舒服，帮助缓解咳嗽症状，那么，适量喝一些没什么问题，但不要相信它能治好咳嗽。也许是你的免疫力、抵抗力在起作用。
“雪梨炖冰糖
用料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。
雪梨炖冰糖的制作方法:
将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁,晚饭后食用。功效主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。”