桃是一种具有很高营养价值的水果,桃子的果肉味美鲜甜,是我们常见并比较喜欢的春夏季鲜果之一。桃子除了可以新鲜食用外,还能加工成桃罐头、桃脯、桃酱、桃汁、桃干等等营养品。桃子的果肉里含有大量的脂肪、蛋白质、钙、磷、糖、铁、维生素B、维生素C及大量的水分等元素。具有活血、止咳、通便等功效,对治疗慢性支气管炎及肺结核等有很好的疗效。
1、桃子具有补益气血,养阴补虚的功效,可适用于久病之后导致的气血亏虚,虚劳等滋补;
2、桃子有活血祛瘀,润肠通便,调经的功效,桃子能促进人体气血的顺畅运行,可用于痛经、闭经、跌打损伤、活血祛瘀等辅助治疗;
3、桃子对高血压有一定辅助作用。由于桃子具有抗凝血的功效,能有效的抑制咳嗽中枢而止咳,并且能使血压下降,对高血压病患者有良好的辅助治疗功效;
4、另外,桃子的铁及钾的含量很高,含钠比较少,适合缺铁性贫血的人食用。
桃子的食用禁忌
1,婴幼儿不适宜食用桃子;
2,多病体虚及胃肠功能太弱的人群不建议食用。
3,对桃子过敏的人群禁食。
4,桃子不能与甲鱼一起食用。