朗姆酒通常使用甘蔗、糖蜜为原料进行酿造，自17世纪以来，朗姆酒一直在加勒比地区生产，那里的朗姆酒生产仍占绝大多数。虽然它传统上由甘蔗汁制成，但现在通常由糖蜜或红糖制成。朗姆酒有工业朗姆酒和农业朗姆酒两种风格。朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。下面就随小编一起来看看朗姆酒的主要原料是什么？朗姆酒怎么喝比较好喝吧！
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朗姆酒的主要原料是什么
朗姆酒是一种烈酒、蒸馏酒，是用甘蔗或其副产品糖蜜为原料，经过发酵后，再蒸馏而得的酒精饮料，朗姆酒酒精度数在38～50之间，也常用来作为鸡尾酒的基酒。
朗姆酒是什么原料？
朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密切相关，所以也称之为“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。
甘蔗汁原料适合酿造清香型朗姆酒，而甘蔗汁经真空浓缩将水分蒸发掉后，可得到一种粘稠糖浆，用来酿造浓香型朗姆酒。糖蜜是制糖工业的副产品，是一种粘稠的黑褐色半流体。其组成成分因制糖原料、加工条件的不同而有差异，其中的主要成分可发酵糖（蔗糖为主）是酿造朗姆酒的理想原料。
糖蜜并不能直接用来发酵，在发酵前还需要进行预处理。首先要通过澄清的方法去除糖蜜中的胶状物质，尤其是硫酸钙。澄清后还需要将糖蜜用水稀释为低浓度溶液，糖分含量为10-12克/100毫升。
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朗姆酒怎么喝比较好喝
朗姆酒除了直接饮用之外，还有很多不同的喝法。朗姆酒是调配鸡尾酒的基酒之一，有好几种喝法：朗姆酒加冰；朗姆酒加苏打水；朗姆酒配果汁；朗姆酒加可乐等等。
1.朗姆酒加冰
朗姆酒加冰，由于一般自制的冰块不够纯净，因此质地软，很快就融化掉。所以要用真正的纯净水制冰块，或者用制冰公司的冰块，冰块的大小需跟拳头一般大。将70度以上的朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加了冰块的酒杯中，再慢慢品尝。不仅感觉透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。
2.朗姆酒&苏打水饮法
苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒，酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1：2比例混调，再挤入一点鲜的柠檬汁，朗姆酒的酒体会变得柔软，有点类似陈年的啤酒，口感柔和且复杂。
3.朗姆酒急冻橙汁饮法
急冻橙汁饮法可以说是伏特加喝法的南美版。将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层，48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状，按照1：1比例倒入鲜榨橙汁，之后一口喝下，会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。
4.朗姆酒加可乐饮法
可乐饮法是墨西哥的流行喝法，沿着杯壁，往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐，之后再缓缓摇动杯子，最后倒入一点橙汁，就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上，是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失，使酒的口感变硬。
5.朗姆酒配冰淇淋饮法
冰淇淋饮法是很特别的一种方法。吃冰淇淋的时候，在冰淇淋上滴上几滴清淡型的白朗姆酒，能给冰淇淋带来一丝木香味和野蜂蜜的香味，吃起来的滋味更丰富。
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