7月份应季水果有哪些?7月份应季蔬菜有哪些?你吃对了吗?

7月份正是各种水果争相上市的时候,水果摊上那些水果琳琅满目,让我们不知道应该如何选择。虽然水果摊上水果种类众多,但是我们还是应该选择7月份的时令水果来吃,这样更加遵循大自然的规律。大家估计会有这样的疑问,7月份时令水果有哪些上市呢?下面总结了一些适合7月份吃的当季水果列出来给大家。

7月份应季水果有哪些?7月份应季蔬菜有哪些?你吃对了吗?

01

7月份应季水果有哪些

7月份吃什么水果好?适合7月份吃的当季水果主要有以下几种:杨桃、圣女果、香瓜、牛油果、荔枝、桃子、西瓜、火龙果、莲雾、番石榴、龙眼、百香果、菠萝蜜、芒果、杏、椰子、香蕉、苹果。具体的给大家介绍几种。

1、西瓜

夏季到来,随着温度的不断上升,西瓜不断涌入市场,翠绿的外皮,红红的果肉,清甜的口感使它成为人们的最爱。在炎热的夏季,吃瓜群众几乎随处可见。众所周知,西瓜是解暑消暑的良药哦!

2、芒果

成熟的芒果闻起来有一股香甜的气味,让人忍不住就想咬一口。芒果含有丰富的维生素A、维生素C、糖、蛋白质、铁等人体所需的必要营养成分,具有清理肠胃的作用。夏季正是大芒果上市的季节,可以将芒果去皮直接吃,也可以做成各样各样的水果沙拉,不过芒果属于凉性水果,不能多吃,对芒果过敏的人也千万不能吃芒果。

3、火龙果

火龙果味甜多汁,含有抗氧化维生素C,可以美白皮肤、防止黑斑的生长;另外还含有少见的植物性白蛋白,能对人体起到解毒的作用。这个时候的火龙果是最为便宜的时候,所以可以适当的吃一些。火龙果最佳的食用方法是直接切成两半,用勺子挖着吃比较好。火龙果果肉里面的黑色的籽也是可以食用的。

4、香瓜

香瓜,有的地方也叫甜瓜,味道香甜、肉质脆或绵软。香瓜果肉含有大量的柠檬酸和碳水化合物等营养成分,有清热消暑、生津解渴的功效。成熟的香瓜有一股甜香味,可以作为购买的时候挑选的辨别方法之一。不过甜瓜含有的糖分比较多,最好适量,不要贪多。

5、龙眼

7月份龙眼属于刚刚上市的时候,在价格上会偏贵一些,大量上市应该在农历7月,也就是8月份。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质等物质,铁元素的含量也比较高,食用后可以在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生,达到补血的效果。经常食用,可以起到增强记忆、消除疲劳的效果。

6、杨桃

杨桃可以做成杨桃汁,饮用后生津止渴又润喉,对于酒后口干舌燥可以起到很好的作用。同时它也是养颜美容的圣品,有润肤的作用。不过建议尽量不要空腹口渴的时候吃大量的杨桃,因为过量食用可能会对肾脏造成一定的损伤。需要注意的是,因为杨桃性稍寒,所以,无论直接吃杨桃还是喝杨桃汁,最好不要冷藏过或是加冰。

7、牛油果

牛油果,又叫油梨,鳄梨,是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。具有降低胆固醇、血脂、保护心血管的作用。

8、百香果

百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被称为“百香果”,最常见的吃法就是将其果肉取出泡水喝。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素,具有开胃、消暑、促进代谢、解酒、镇静等多种作用。

7月份应季水果有哪些?7月份应季蔬菜有哪些?你吃对了吗?

02

7月份应季蔬菜有哪些

1、冬瓜

冬瓜中的微量元素、膳食纤维最为丰富,钾含量较高。钾是保护心脏、消肿利尿的重要营养素。夏天常吃冬瓜不但补充水分,还可以调整细胞渗透压,有清热化痰,消肿利湿的作用。冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

冬瓜不宜生吃,可以炒熟或煮汤食用,但是冬瓜性寒凉,脾胃虚寒、容易泄泻的人要慎重食用;久病和阳虚四肢冰冷的人要禁止食用。

2、苦瓜

在燥热的夏季吃苦瓜,能使人食欲大增,更重要的是能清热防暑。用鲜苦瓜捣汁、煮汤,或是制成凉茶,都是消暑的绝佳选择。此外,苦瓜含有维生素C,可预防坏血病、牙龈出血,还可防止动脉硬化。

有人受不了苦瓜的苦味,其实盛夏时节吃些苦味食物有利于人清热解毒,别有一番风味。如果实在受不了苦瓜的苦味,可以借助辣椒等其他蔬菜或肉类进行混炒,或者将切好的苦瓜片用盐稍微腌制一会儿,会相应减少一些苦味。

3、茄子

茄子中含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。其次,茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。此外,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

由于茄子属于寒凉性质的食物,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

4、丝瓜

丝瓜的含水量很高,无论做汤或者炒食,都很容易被人体消化、吸收。除了水分,蛋白质和钙含量比我们常见的黄瓜、冬瓜都高,另外,还有特殊的干扰素诱生剂、皂甙类物质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体具有一定的保健作用。

丝瓜不宜生吃,可以煮汤也可以直接炒熟,丝瓜汁水丰富,建议现切现煮以免其营养成分随着汁水流走。烹调的时候建议以清淡为主,不要添加过多的口味较重的酱料,以免抢走丝瓜清甜的口感。

5、四季豆

四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。食用四季豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。

6、黄瓜

黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。夏季吃黄瓜可以消暑,主要是黄瓜具有利尿的功效,对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。

黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。凉拌黄瓜是夏季消暑的菜,但是要注意最好不要空腹食用。凉拌的时候记得加入适量的蒜蓉,可以起到杀菌的作用。

7、空心菜

空心菜因为梗中心是空的,所以称为空心菜,它是夏季主要的绿叶菜之一。虽然它其貌不扬,却富含多种营养成分,蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。

8、南瓜

南瓜可以用来炒菜,也可以蒸,还可以煮着吃,味道香甜,是夏季很好的蔬菜。南瓜可以提高人体中必须的维生素及微量元素,有降糖止渴、养肝明目之功效。

7月份应季水果有哪些?7月份应季蔬菜有哪些?你吃对了吗?

【免责声明】:本文源自网络,著作权属原创者所有,转载请务必标明出处。分享此文出于传播和学习交流之目的,并不对文章观点负责。文中所涉及到各类食疗方、药方、验方等仅供参考学习,非专业人士请勿盲目试用!文中广告由系统自动生成与本号无关。如有任何疑问,请在线留言,我们会尽快处理,感谢。

(0)
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 ZLME@ZLME.COM 举报,一经查实,立刻删除。

相关推荐