蜂蜜的别名石蜜、石饴、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖，蜂蜜为蜜蜂科动物中华密蜂或意大利蜜蜂所酿的蜜糖，蜂蜜的功效是调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、护肤美容、解毒，蜂蜜的作用是治脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘，下面就随小编一起来看看蜂蜜的作用与功效，蜂蜜水的正确喝法！
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蜂蜜的作用与功效
1、消除疲劳：蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以不经过消化作用而直接被人体吸收，能迅速消除疲劳、增强对疾病的抵抗力。
2、抗菌消炎：蜂蜜有较强的抗菌消炎作用，如果皮肤有伤口可涂一些蜂蜜来减轻疼痛、防止感染、促进愈合。
3、润肠通便：蜂蜜的润肠通便的功效尽人皆知，因为蜂蜜能调节胃酸分泌、增加肠蠕动、缩短排便时间，还没有任何副作用。
4、调节血压：蜂蜜中的糖分能促进心血管的舒张、改善心脏冠状血管和血液循环状况、调整心肌功能，从而起到降血压的作用。
5、润肺止咳：蜂蜜具有一定的润肺止咳作用，肺燥热咳可把甜梨去皮核切成薄片，拌上蜂蜜吃，每天吃几次，一星期热咳即好。
6、美容养颜：蜂蜜涂抹于皮肤上能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性，内服方法很简单，外用可以自制蜂蜜面膜。
7、促进生长：蜂蜜有促进生长发育的作用，体弱多病、体质较差的儿童可以在饮食中多加入些蜂蜜，但是最好3岁以上儿童适量食用。
8、延年益寿：蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
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蜂蜜水的正确喝法
1、蜂蜜水冲泡温度：
刚烧开的开水，温度太高，不宜冲泡蜂蜜，容易破坏蜂蜜当中的营养物质，而且也会影响口感。所以可以等开水冷却后在冲泡，尽量用40℃以下的温开水冲泡蜂蜜，最高不得超过60℃。
2、蜂蜜水冲泡时间：
一般来说，饭前1-1.5小时或者饭后2-3小时，冲泡蜂蜜最为合适，
3、蜂蜜水冲泡剂量：
蜂蜜虽然有很多的好处，但是也不可贪多，一天最高不得超过100g，而且最好分次饮用，一次剂量最好在25-50g之间，不然长期大量饮用蜂蜜水，可能对身体产生不利的影响，出现腹泻、肥胖、糖尿病等问题。
4、蜂蜜水冲泡器具
蜂蜜水不得用金属器皿冲泡，因为金属器皿喝蜂蜜可能产生发生反应，增加重金属含量，严重的话，可能引起腹痛腹泻等中毒症状。
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