中国人很讲究乡土观念，不管走到哪里都很在意自己的根，祖籍就是你的根。至于祖籍应该从哪一代开始计算，个人觉得这个没有上限，只有下限。
有句玩笑话说，城里人往上推三代，全都是农村的。这就是祖籍。虽然这话不能适用于所有人，放到大部分人身上是能适用的。以我本人为例，不要说三代了，我爸现在还在农村呢。
继续说祖籍，为什么说没有上限只有下限呢？
我们中国传统观念讲究宗族，宗族是以父系为根基的，在遇到宗族时往往喜欢追溯三代，也就是到祖父那一代。不仅在古代，即便是今天，我们在生活中的宗亲关系里，也是以三代为限的。大家感觉到没有，一般来说同一个爷爷也就是祖父的人，会感觉的是很亲的亲情。而超过爷爷那一代，到第四代就会觉得血源关系淡了很多，亲情也淡了。
所以说，祖籍的下限就是三代。也就是三代以上的祖父辈居住的地方。这一点，公安部1995年发布的细则里，也有规定。规定公民的籍贯“应为本人出生时祖父的居住地（户口所在地）”。虽然祖籍跟籍贯有所区别，但也印证了三代为限的说法。
三代是下限，至于再往上推，那就没上限了。不过，一般来说不会提前至很早，大多数时候不会超过十代。
像我现在定居南京，至少往上推七八代都是住在山东，好像再久远一点就是从山西迁入的。但是我的祖籍是山东，从来不说祖籍山西。在往事没法推算了。
但是也有例外，这些年很多地方热衷争抢名人，抢不到故居的就抢祖籍地，一些名人往上数十八代十九代的祖宗都被搬了出来。当然，这种疯狂的举动只是少数。
最后总结一下：
祖籍，以父亲这条线为根基，至少要算到爷爷这一代，这是下限。再往上算多少代，就看你乐不乐意了。