一、葵花籽：瓜子最严重的质量问题就是发霉。瓜子一旦发霉，其中可能含有毒性十分强的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，氰化钾的10倍。黄曲霉毒素是目前发现化学致癌物中最强的物质之一，经常摄入会增加患肝癌风险。
瓜子
二、口香糖：
口香糖是孩子比较爱吃的一种食物，大人也喜欢吃，但是虽然口香糖里的橡胶虽然无毒，但是其在加工会添加一些白片胶，这些东西会刺激肠胃引起身体的不舒服，特别是口香糖里的代糖阿斯巴甜，也是对身体不好的致癌物，虽然量很小专家表示不会引发癌症但是对于口香糖爱好者还是要多加注意的。
口香糖
三、米粉和粉丝：米粉、河粉、粉丝是大米制成，大米是酸性食物，所以米粉、河粉、粉丝都是酸性食物。而且在制作过程中都会加入一些食用胶等食品添加剂在里边，特别是为了好看而加入的明矾，这些东西都有致癌的物质，常吃有可能致癌。
米粉
四、味精：味精的化学名称谷氨酸钠，含谷氨酸，谷氨酸易加温就焦化,产生致癌物质；怀孕时候不能多吃，影响下一代。美日吃味精犯法。超过10g影响精子和卵子，尤其是加温，拌凉菜勉强可以。
味精
五、猪肝：每公斤猪肝含胆固醇达 400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝虽然有明目的功能但是不宜多吃。
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