黄芪是一种植物，生活中貌似很少见。现在很多人对于一些野生植物的了解都是非常的少，所以很多植物大家都不知道它的存在。黄芪作为一种中草药，它的作用以及功效是非常的多的，而且不同食用方法给人们带来的好处也是不一样的。
黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
由于长期大量采挖，近几年来野生黄芪的数量急剧减少，有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种，国家三级保护植物。
黄芪的功效与作用及食用方法
对于黄芪大家应该都不陌生，这是一种非常常见的中药，有很多的用处，而且随着对其认识不断提高，现在它的应用领域也越来越广了，不仅可以直接作为中药和其它药物配伍，现在医学界还有很多黄芪的中成药，因为它的作用非常丰富，而且效果也很好，不过关于黄芪的功效与作用及食用方法，您了解多少?
黄芪的功效与作用
黄芪营养和保健美容功效非常显著。经常使用有滋润肌肤，养颜美容，调理气血，舒缓情绪的功效。黄芪偏于补肌表卫气。
例如对脾气虚弱，运化失健而致面色恍白或萎黄、倦怠乏力、纳少便溏等证，因黄芪为补益脾气之良药，故常选用，可以单味煎药或熬膏服用。
现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。
黄芪的食用方法
黄芪的食用方法有很多，不过因为它属于药物，所以在使用的时候最好根据自身情况进行选择，因为每个人的体制都是不同的，所以用法用量是需要因人而异的，关于它的食用方法有很多，主要包括以下几种：
1、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。
黄芪在我们中医里被称为是补气之圣药，有着补血之独特功效，经常被用于当归之中，夫当归原可以能生血，这是对黄芪的说法。黄芪味甘，性温，无毒，气比较薄，但味相对较浓，其功效与作用非常之多，且有着其独效者，经常被人们搭配进行食补，特别是在补血之方面尤为突出之功效。
从黄芪的特点上来分析，有着很多方面的功效与作用，是一个被广泛运用的药材补品之一，它的食疗价值也是非常之高的，它能补脾益气，利尿消肿，提高我们人体的免疫力，调节血糖含量，还有抗菌作用等。
黄芪食疗价值
豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。春秋采挖，除去须根、根头，晒干。切片，生用或蜜炙用。
性能味甘，性微温。能补脾益气，补肺固表，利尿消肿。
含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。
用于脾胃气虚;脾气虚，中气下陷，脏器下垂(脱肛、子宫脱垂、胃下垂等);肺气虚弱，咳喘短气;气虚自汗，易于感冒;气虚水肿，小便不利;气血不足，贫血萎黄，或肢体麻木，或疮疡、创作不易愈合;消渴(糖尿病)。
喝黄芪水的好处有哪些?
第一：强壮身体
科学家曾经做过时间，让动物服用黄芪水。结果发现，服用黄芪水之后的动物，体重增长比没有服用黄芪水的动物要快的的多，并且体内含有的白蛋白与血清总蛋白也有明显的增长。这类的动物放入水中游泳坚持的时间也比较长，并且日常的尿液也增加了。
第二：增强心肌收缩力 治疗胃炎
通过上文的这个实验我们可以发现，喝黄芪水的好处除了强壮身体之外，还包括了加强心肌收缩力，能够有效的预防循环出现衰竭的情况。如果是患有实验性胃炎，那么日常多喝一些黄芪水们能够有效的减轻并且，尿液中蛋白定量也会出现下降的情况。
第三：治疗身体困倦 气短的情况
在中医方面认为，日常多喝黄芪水，精神会变得更好，气短的情况也会逐渐的小时。如果增加适量的防风、生姜等等一起用水煎服，还能够有效的增强身体免疫能力，有效的预防身体出现感冒的情况;如果增加适量的浮小麦与麻黄跟，用水煎服之后能够有效的治疗身体出现盗汗的情况。
第四：治疗高血压
很多高血压患者，特别是老年患者，很容易出现下半身浮肿的情况，喝黄芪水能够起到很好的消除水肿、降低血压的作用。
第五：缺铁性心脏病
如果患者患有缺铁性心脏病，那么每天取出五十克的黄芪用水煎煮，然后将药液分为三次服用。科学家为此还做过实验，发现黄芪和丹参片进行对比，发觉黄芪的效果要好得多。喝黄芪水的好处除了能够缓解心绞痛的情况之外，还能够有效的改善许多临床的客观指标，对于令身体恢复健康有着很好的作用。喝黄芪水的好处，能够有效的缓解心绞痛的情况。
第六：记性肾小球肾炎
将北黄芪放入开水中冲泡，然后当作茶来喝，每天喝一次，二十天为一个疗程，痊愈的效果非常的好，受到了很多患者的欢迎。
第七：幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡
将准备好的五十克的黄芪放入开水之中冲泡半个小时的时间，然后单做茶水来喝，每天喝一剂，一个月为一个疗程，疾病自然就治好了。
第八：银屑病
这种疾病可以将黄芪与当归、生地和白蒺藜，四种中药各准备三十克，然后用水煎服两次，每天早晚喝一次，治疗的成功率高达百分之九十，所以绝对值得信赖。
第九：糖尿病
一般的糖尿病患者都有浮肿。面色蜡黄的情况，所以可以喝黄芪水，并且加上一些葛根效果更好;如果有出现下至溃疡的情况，那么再加上葛根、赤芍、丹参效果更好。
第十：慢性鼻炎
将黄芪和白术、防风一起煎水服用，能够有效的治疗虚汗、过敏性鼻炎、哮喘、感冒等等疾病。喝黄芪水的好处有哪些，能够有效的治疗慢性鼻炎哦!
第十一：骨质疏松症
如果患有骨质疏松症的患者，那可以适当的选择黄芪桂枝五物汤，这样可以有效的治疗下肢酸麻的情况。
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第十二：脾气虚证
和黄芪水的好处有很多，其中还包括了治疗脾气虚证。常见的脾气虚证主要表现为人体精神倦怠、气短、痰多等等情况。将黄芪和党参、白术、茯苓等等一起煎水服用，能够有效的治疗脾虚的情况。
喝黄芪水的好处很多，不仅能够令我们的身体更加的强壮，同时还能够有效的治疗各种各样的疾病。在我国的历史之中，很多人都曾经受到了黄芪的“帮助”，例如曾经将文学家胡适从病危中拉回来。
日常喝黄芪水能够达到强身健体的作用，并且能够达到很好的益气补中的作用。如果身体出现了水肿、湿气过重的情况适当的喝一些黄芪水效果非常的好。并不是所有的人群都适合喝黄芪水，所以在事前一定要做好区分，不要盲目的乱喝。患者应该根据不同的病症，适当的增加不同的中草药，这样才能够令身体尽快的恢复健康，避免受到病痛的折磨。
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