现在正是新鲜土豆上市时期，千万不要错过啦！它的做法很简单，而且还特别好吃~那么你知道几种土豆的做法，然后又会做几种？下面小编把自己会做的这6种烹饪方法简便的分享给大家，赶紧收藏起来！
No.1【土豆烧鸡】
食材：
鸡肉（其他肉食代替也可以）、土豆、青椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、料酒、白糖、盐、酱油、鸡精
做法：
1.鸡肉洗净砍成小块，土豆也切块
2.油烧热转小火放入白糖、姜、豆瓣酱爆香，转大火放入鸡肉爆炒至变色，放料酒翻炒，再放盐、酱油调味炒后加水（淹盖过鸡肉）煮至8分熟，放入土豆块煮至软烂，此时放入鸡精、大蒜、青椒翻炒，再放葱段翻炒出锅即可
No.2【天蚕土豆】
食材：
孜然粉、辣椒粉、盐、酱油、鸡精、醋、葱花
做法：
1.土豆洗净削皮切波浪条状放入水中清洗去除淀粉，捞出沥干水
2.油烧热转中火放入土豆炸三分钟后关火将多余油倒出，开小火放适量盐、孜然粉、辣椒粉翻炒30秒关火盛出，放酱油、鸡精、醋、葱花拌匀即可
No.3【黄金土豆饼】
食材：
土豆、面粉、盐、孜然粉、咖喱粉、葱花
做法：
1.土豆洗净削皮切丝放入水中清洗去除淀粉，捞出后放适量孜然粉、咖喱粉腌5分钟入味，再放入面粉搅拌成糊状，加葱花拌匀
2.倒入适量油烧热转中火，挨个放入一个饼量的土豆糊煎至金黄色，再翻面煎成金黄，就可以出锅装盘了
No.4【炕土豆】
食材：
小土豆、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、葱
做法：
1.土豆洗净削皮，放热水中煮7分熟（有点生的时候）后放入冷水中，待放凉后捞出沥干水
2.油烧热转中火放入土豆炸至金黄色，再转小火慢慢炕5分钟至土豆起壳，把多余油倒出再放入上述调味料起锅装盘即可
No.5【干锅土豆片】
食材：
三层肉、土豆、干辣椒、青椒、红椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、酱油、鸡精
做法：
1.肉和土豆洗净切片
2.油烧热小火放入土豆片炸至7分熟捞出
3.放三层肉炸至微卷后，放干辣椒、姜、豆瓣酱爆香，再放入土豆片炒2分钟放一点水翻炒，再放盐、酱油、鸡精调味，最后放入蒜、青椒、红椒炒熟，放入葱即可出锅装盘
No.6【炝炒土豆丝】
食材：
大土豆、生姜、干辣椒、大蒜、盐、鸡精、醋、葱
做法：
1.土豆洗净削皮切丝后放入水中清洗去除淀粉，捞出沥干水
2.油烧热转小火放干辣椒、生姜、大蒜爆香，再转大火放入土豆丝爆炒3分钟，放入适量的上述调味料和葱翻炒出锅即可
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