不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃呀。小编觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有美味的鸭肉，这样才会更香，其中冰糖酱鸭就是一道很美味的下饭菜，是一个很好的选择。而且冰糖酱鸭这款美食的做法并不是很难，简单易学，相信大家也会喜欢的。
作为一个喜欢吃肉肉的小编，我对于美味可口的冰糖酱鸭也是没有什么“抵抗力”，很是喜欢吃。这次得知了我们的大厨要去做冰糖酱鸭的时候，小编马上就跑去了厨房里面，等待美食的出场。而且我们大厨在做这款美食的时候，还特意搭配了西瓜酱，滋味也是变得更加美妙了。接下来，我们简单说一说教你美味解馋的冰糖酱鸭，好吃到不想停下来，天天吃都不腻，特香！
美味的冰糖酱鸭
食材：鸭子、冰糖、西瓜酱、甜面酱、葱、八角、姜、酱油、料酒、胡椒粉。
做法：1、先把准备好的鸭子清洗处理干净，沥干水，放入盆里面，备用；
2、把葱洗净切成葱段；把姜洗净切成姜片；然后把鸭子整个放入锅里面，加入葱姜进行煮炖；
3、等到把鸭肉煮炖到七成熟左右的时候，再把鸭子捞出来，备用；当然高汤也可以留着，继续食用；
4、接下来就可以热锅烧油了，等到油热后，放入适量的西瓜酱、甜面酱，加入适量的水，进行翻炒；
5、接着再放入适量的葱段、八角、姜片；加入适量的料酒、胡椒粉和冰糖，制作成酱料汁，备用；
6、然后再倒入适量的高汤，放入煮好的鸭子，用大火煮开，再转为中火，等到汤汁变得浓稠，即可；
大家看到这么可口美味的冰糖酱鸭，是不是都绝得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照小编上面说的冰糖酱鸭制作方法，尝试制作一下，冰糖酱鸭并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的冰糖酱鸭。
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