大家好，我是小静
桑叶又被称为神仙叶，很多人不知道它的用途，我们平时只知道桑葚的营养价值非常高，其实桑叶它的营养价值比桑葚还要高，今天就用桑叶来给大家分享一道养生美食
今天我去摘了一把新鲜的桑叶，我们先把它放入盆中，然后再加入一勺小苏打，
再加入一盆清水，野外生长的桑叶，虽然没有打农药，但是上面的细菌和杂质非常的多，我们需要提前把它浸泡十分钟，
十分钟过后，把桑叶清洗一下，小苏打它有非常好的稀释作用，它可以稀释桑叶表面的一些细菌。
以前在农村的时候，就经常看到爷爷用桑叶和菊花一起来泡水喝，
桑叶茶也有非常好的保健作用
清洗干净的桑叶，把水分挤一下，接着把挤干水分的桑叶放入锅中，把它平铺在锅底，
接下来再准备四个母鸡蛋，再加入一小勺食用盐，
再加入适量的清水，准备一块百洁布，把鸡蛋清洗一下，清洗掉鸡蛋表层的一些杂质和细菌，
一个鸡蛋大约可以提供我们身体一天所需要的蛋白质。 鸡蛋的营养非常的丰富，所以一天我们最好吃上一个鸡蛋
鸡蛋清洗干净之后，直接把它放入锅中，接着再加入适量的纯净水，
盖上盖子，先开大火把水煮开，水开之后需要开大火，继续煮上五分钟的时间，先把鸡蛋煮熟
五分钟之后，这时候鸡蛋基本已经煮熟啦，先用勺子把鸡蛋的外壳敲碎，
鸡蛋的各个面都要敲碎，这样可以更好的吸收汤汁的营养。
全部敲碎之后，我们再加入一勺老红糖。
然后再盖上盖子，继续煮上两分钟的时间
两分钟之后，桑叶煮鸡蛋就做好了，煮出来的这个桑叶红糖水，
它是直接可以饮用的，鸡蛋不着急出锅，还可以像茶叶蛋那样闷上两个小时
两个小时之后，鸡蛋已经吸收了足够多的汤汁，
桑叶煮鸡蛋又被称为神仙蛋，它的营养价值不单单是茶叶蛋那么简单啦，鸡蛋融合了桑叶水的价值，可以清肝明目，祛斑养颜，还可以解毒消肿，营养价值非常的高
当然，在夏天的话也可以直接用桑叶和红糖来煮水喝，桑叶红糖水，
他也具有非常高的营养价值
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