酥炸花生米,教你怎么炸更酥更脆,更香!

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首先准备花生米一把,鸡蛋一个,将鸡蛋打入花生米中。

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花生米打入鸡蛋后,再加一点淀粉拌匀(如图)。

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将花生米五成油温下锅炸好备用,炸好的花生米表皮犹如穿一层外衣(如图)。

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锅内留底油,绵白糖炒至融化。

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下入炸好的花生米,撒一点黑芝麻,翻炒均匀(如图)。

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香酥可口的琉璃花生米做好了,是不是超级简单呢?小伙伴们赶紧行动起来吧!

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