肉松小贝是鲍师傅里面的人气明星产品，那么肉松小贝可以储存几天?肉松小贝可以加热吃吗?
肉松小贝可以储存几天
一般室温10度左右2天,15度到20度1天,放冰箱冷藏室的话4天,放速冻可以半个月(食用前放微波炉或烤箱加热3分钟)最好尽快吃完
一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右.也就是一天,这个是因为蛋糕的奶油会融化,建议温度要稍微低一点,保存时间也会相对长些.如果你买蛋糕最好选择像艾可玛奇这样的私房订制蛋糕,这样可以最大程度的保证蛋糕的新鲜口感,也对自己负责。
肉松小贝可以加热吃吗
可以啊~可以放微波炉加热~
但是有几点要注意：
1、时间不能太长，1分20秒左右就足够了~
2、要用微波炉专用的加热盘子~
3、不要带塑料袋~#p#副标题#e#
肉松小贝的做法
材料：蛋黄3个、玉米油35克、牛奶35克、低筋面粉50克、蛋白3个、细砂糖40克、柠檬汁数滴、丘比香甜味沙拉酱适量、肉松及海苔肉松适量
做法
1、玉米油加牛奶充分搅拌均匀
2、筛入低粉，搅拌均匀
3、蛋黄加入
4、拌匀成呈细腻光滑的面糊
5、烤箱170度预热。蛋白加入柠檬汁，分三次加入细砂糖，低速搅打成能拉出粘稠的尖角下垂即可
6、取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合均匀
7、倒回蛋白霜盆子，继续自下而上翻拌均匀
8、将蛋糕糊装入裱花袋
9、裱花袋尖端剪开口，在铺了油纸的烤盘上挤出8cm左右的圆形(面糊共可挤12个小蛋糕)
10、放入预热好的烤箱中层，上下管160度烘烤20分钟左右
11、如上色不理想可再将上管调到170度烤几分钟，出炉
12、出炉后放晾网上晾凉，静置一会稍微回软
13、冷却后将蛋糕片底部抹上沙拉酱
14、对折(我喜欢肉松，所以内部也加了肉松，买的没有加)
15、蛋糕外层再涂满满香甜的沙拉酱
16、裹上满满的猪肉松
小贴士：注意蛋白不要打过头，八九分即可，烘烤也不要过头，不然不容易对折的。